李亚亮文《爷爷领我去打鱼》

富裕县政协

爷爷领我去打鱼
文/李亚亮
小时候的冬天，爷爷经常领着我去河套里打鱼，有很多有趣的事，至今我还能回忆起来。
我家住在农村，村西边就是一片大湿地，那时候生活条件都不好，到了冬天根本吃不到新鲜蔬菜，能吃到新打的鱼，就很满足了。我爷爷喜欢打鱼，而且对打鱼还有着很丰富的经验。北方的冬季昼短夜长，农家都是吃两顿饭，早饭过后已经是九点多钟了。爷爷就叫着我，把打鱼必备的“冰穿”、“铁锹”、“搅罗子”、“咕咚耙”等工具装到自制的小“爬犁”上。之所以拉着它，一是因为这些工具很沉，拉着省力；二是把打到的鱼再用它拉回来。爷爷头戴狗皮帽子，腰间系上麻绳，手臂上面是兔皮“套袖”，脚穿“毡疙瘩”，里面还续上“乌拉草”保暖，又把我从里到外穿裹得严严实实，就出发了。那时的冬天感觉是格外的冷，裸露的地表面都被冻开两三指宽的裂缝，大甸子上的积雪厚厚的一层，脚踩在面发出“咯吱咯吱”的响声，我和爷爷深一脚、浅一脚地走着，扭曲的“爬犁”印跟着我们的身后，拉出了长长的一条线。
在河套打鱼是有“说道”的，像我们这种打鱼方法，就不能到水面宽敞的地方去，也就是“鱼把头”们所说的“深汀”，那样是打不到鱼的，只适合人多，用拉大网的方式来打鱼。爷爷很有经验，领着我专找小河岔子，水流缓慢而且没有冻实的地方。找好地方后，爷爷在“爬犁”上面卸下工具，动手开始穿冰窟窿，我用铁锹帮着爷爷把碎冰掏开，大约将近一个多钟头时间，一排冰窟窿穿好了，爷爷的胡子、眉毛上面也都挂满了一层白霜，像圣诞老人一样。小憩之后，爷爷让我拿起“咕咚耙”，从第一个冰窟窿开始往水里击打，并依次往前推进。起初我不明白是什么意思，爷爷说鱼听到声音就会往前跑，我在前面就用“搅罗子”搅，就抓到鱼了。我弄清了缘由，就更加使劲起来，“扑通扑通”的水花四溅，蹦到我身上都结成了冰。搅鱼，不但是个体力活，里面也有很多的技术含量。“搅罗子”是捕鱼的工具之一，长约两米左右，杆呈弯型，头是半月状连着网兜，人要手持它蹲在冰面上，把头插进水里，旋转速度不能太快，也不能太慢，要把冰窟窿里面的水搅的形成旋涡，鱼游过来后顺着水流就被搅进了网兜里，凭爷爷多年的打鱼经验，他在搅鱼的过程，就能感觉到这一网兜能有多少斤鱼。虽然河套里鱼类很多，有时候一天可能要换几个这样的地方，才能打到一些常见的鲫鱼、鲶鱼、黑鱼、泥鳅等，少则十几斤，多的时候能打到几十斤。那时也没有手表，爷爷看日头就能估摸出大致的时间，看着一小天的“战利品”，心里头很高兴。爷爷到甸子上划拉一抱柴禾，放到冰面上点着，我俩烤火取暖。回来的“爬犁”就由爷爷拉着，到家的路程大约要走一个钟头左右，路上爷爷总是给我讲起他年轻的时候，自己只身一人闯关东，来到北大荒的故事，听得我津津有味。抬头看到家家炊烟升腾，该到吃饭的时候了，肚子也“咕咕”地叫了起来。到家后，妈妈麻利地把鱼收拾好炖到了锅里，还捞好了小米饭，爷爷也烫上一壶老酒来驱赶这一天的寒冷。满屋子里弥漫着鱼香、米香和酒香，那种掺杂在一起味道，至今还在我的脑海里萦绕着。