市监局：他们为富裕的月饼做了“体检”

文明实践中心

“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜。”市场监督管理局委托第三方检测机构针对我县月饼生产企业、大型商场、超市、小食杂店、面包店等各环节的月饼开展了监督抽检，加强生产源头、流通环节管控，强化质量抽检及食安科普，保障群众食品安全。

此次抽检检测产品，包括五仁月饼、豆沙月饼、提浆枣泥月饼、黑芝麻月饼等月饼产品，合计11个批次，主要针对苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、脱氢乙酸、纳他霉素、丙酸及其钠盐、钙盐、铝的残留量、微生物、菌落总数、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、过氧化值、酸价等项目进行了检测。经检测，11批次产品均合格，表明我县市场月饼的食品安全状况总体稳定可控，节日期间市民可放心食用。

其中，食品生产环节共抽检万年春食品厂生产的五仁月饼、金利来食品厂生产的五仁月饼、小黑妞烘焙店加工的蛋黄豆沙月饼、释甜本来面包店加工的提浆枣泥月饼等2家生产企业7家面包店共计9批次月饼，样品抽样检验项目均合格；食品流通环节抽检了万家乐购超市销售的老味道五仁月饼、金庆龙水果食品商店销售的黑芝麻月饼，共计2批次月饼，样品抽样检验项目均合格。

市场监管局提醒广大消费者，通过正规渠道购买月饼，并留存购物凭证。购买时注意查看包装是否完整、盛放容器是否清洁（特别是散装月饼）、包装标示的产品生产日期、保质期、贮存条件、配料表、生产厂名、厂址、联系方式等内容。不要购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰或篡改标识内容的产品。

来源：市监局