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竟这样给番茄去皮,只需1根筷子,30秒搞定!看完惊呆...

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发表于 2017-7-5 17:18:37 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国黑龙江齐齐哈尔
                                                                                                   

简单又方便,学会这些小妙招,不管大番茄还是小番茄,去皮还是切片,再也难不倒你!
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筷子去皮法
▼用筷子将番茄表面刮一下,然后在尾部戳出一个小洞,然后两手按住番茄皮往下按,整层番茄皮就会剥落。

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冰冻去皮法
▼将买回的番茄用保鲜袋包住,然后放入冰箱冰冻,用冷水冲洗,番茄皮便可以轻易剥下。

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火炙去皮法
▼将番茄用叉子叉起来,然后放在煤气炉上烤一下,就可以将番茄皮轻松剥下。

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开水去皮法
▼将番茄去蒂,然后放进开水中烫一下,捞起来,放入冰水中,番茄便会自己起皮,将它剥除即可。

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叉子切片法
▼将叉子插在番茄尾部,然后用刀将番茄切片,这样就不会切得歪七扭八,厚度不一。

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盘子横切法
▼将盘子反过来放,然后将樱桃番茄一个个放在上面,再拿一个同等大小的盘子顶在上面,然后压住,用刀在中间横切,樱桃番茄便被轻易切成两半,一次性切好,就不用一个个用刀切。

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切好的番茄除了炒着吃,还可以用来自制番茄酱,天然无添加防腐剂,又可以自己控制甜度。

               
(小小赏金只为给深夜码字的楼主买杯咖啡!)
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