菜园情——文/李亚亮

李亚亮

                  菜园情
                文/李亚亮
    小时候我家住在农村，农户与农户之间的房子间隔距离都很大，房前屋后也有很大的一块空地，周围用篱笆圈起来，就是每家每户的菜园。园子里能种土豆、玉米等一些蔬菜和农作物，既满足了夏秋两季的吃菜问题，还能收获为越冬储备的很多蔬菜。这小小的菜园子，在当时的确是解决了生活中的大问题。
    我从小就就跟着爷爷、爸爸和妈妈种园子，帮着他们干一些力所能及的活儿。直到现在我依然在种菜园，年复一年，重复着小时候的这份割舍不掉的记忆，还有那挥之不去的春播场景。
    进入五月，农户们在忙着大田播种的同时，也都趁着早晚时间把自家房前屋后的菜园种上。说到种园子，听起来似乎觉得简单，可要真的做起来也并非是件易事，是要按照农家的规律和步骤进行操作的。首先，要用叉子把沉睡了一个冬天的土壤松动起来，也就是所说的“翻园子”，并且要把翻起来的“土坷垃”打碎，使土变得细致而又松软，这样会更有利于农作物的生长。然后就是起垄，这活可是需要体力和技术的结合，用镐的时候不但费力气，而且每根垄起来之后都要大小一样的匀称，不管园子有多长，这些垄还都是要笔直的，这样一来不仅是为了好看，也有利于铲草和蔬菜的采摘等等。最后就是压垄，用木滚或水桶之类的圆物体放在垄上把它压实，这是防止播下的种子透风，影响出芽和生长。这些程序都是为接下来的播种和栽秧做准备的。
    俗语说：“立夏到小满，种啥都不晚。”这是祖辈们总结出来的经验。播种的时间是要根据农作物的生长周期来确定，掌握好春播时机，就可以开始播种了，先是在垄上用镐刨出距离相等、大小均匀的土坑，而后用铲子把每个土坑里放入事先发酵好的农家粪肥，接下来再把每个土坑浇满水，待水渗透后就可以把种子播进去，最后把土坑埋好，并用脚踩实，整个播种过程就算结束了。而栽秧苗的时间要比播种时间会晚些，因为人们都会在出了正月以后，根据自家园子的大小和需要栽植的品种，在室内用旧盆和木槽之类的器皿把柿子、辣椒和茄子籽都事先种好，等到室外温度适宜，就把培育出的秧苗栽到菜园里即可。
    播种和栽秧结束后，就意味着整个菜园播种完成，也就算了告一段落。这些埋在土地里的种子和秧苗，身披暖阳，伴着和熙的春风，在照主人的精心侍弄下，就像一个还未出生的婴儿，依偎在大地母亲的怀抱里汲取营养，慢慢地滋润着、成长着。
    在农村居住，每家每户都养一些鸡鸭鹅等家禽，为了防止它们进入菜园啃噬秧苗，都在菜园周围立起来不同的篱笆墙，高低错落，形状各异，也曾是一道靓丽的风景。有的用向日葵杆夹起来，牢固而又板正；有的用芦苇编成席状再用木桩连接起来，特别严实；有的用柳条编起来，结实而又好看，那些插在地里的柳条还能发出嫩绿的叶子，呈现出了它那顽强的生命力。不过这些篱笆都是临时的，经过一夏天的风吹雨淋和日晒，到了秋季也都破损了，大多数人家还是用土和泥，垒起约一米左右高的院墙，这样既牢固又结实，还能挺用很多年。
    长大后家就搬到了县城，由于受居住环境所限，房前屋后的菜园也变得越来越小了。等我结婚成家搬到了楼房居住后，根本就没有了菜园可种，可我还是利用每年的“五一”假期，来到岳父家的平房，帮着老人家侍弄菜园，继续重复着在我童年时期，就跟着长辈耳濡目染学会的那一套种园子的规律和过程，这份技艺没有丢，这份劳作没有忘。
    时间在变、生活在变，与我而言，这份菜园情结已经在心里生根发芽，扎根驻足，永远不会变。