县市场监督管理局对“网红餐厅”开展抽样检测

文明实践中心

民以食为天，食以安为先。为切实做好“两节”期间食品安全监管工作，严防食品安全事故发生，确保广大人民群众身体健康和生命安全，营造安全、欢快、祥和的节日氛围，9月28日，县市场监督管理局随机对县域内“美团”“饿了么”两大外卖平台月销量较高的“网红餐厅”进行了一次食材快速抽样检测，并对食品安全情况进行了监督检查。
此次监督检查，对仙仙家的下午茶时光、小培哥餐厅、张亮麻辣烫、刘文祥麻辣烫、华莱士快餐等5家“网红餐厅”制作食品所需的食用植物油、茶、水果、蔬菜、面、肉制品、辣椒油等26个批次的原辅料进行了抽查，利用快检车进行快速检测，所有抽检样本均符合食品安全有关要求，全县人民可以放心食用。

经过近一个月的“中秋”“国庆”期间食品安全系列专项监督检查行动，对夜市经营业户、海鲜店、校园周边餐饮、学校食堂等消费者关心关注的经营业态进行专项检查，共出动快检车10台次、抽检91批次，所有样本均符合食品安全标准，使消费者“零距离”“看得见”我县食品现状，有效消除食品安全疑虑，确保消费者能够买得放心、吃得安心。接下来，县市场监督管理局将进一步加强对辖区内食品经营单位的快检力度，切实发挥好快速检测的风险筛查作用，为群众构筑食品安全“防火墙”，撑起健康“保护伞”。

来源：富裕市场监督管理局