富裕镇——《上得厅堂，下得厨房，我是最美厨娘》厨艺大赛

符文浩

阳春三月，人面桃花相映红，春风扑面，各位巾帼展风采。当春姑娘翩然而至的时候，又一个全世界妇女的节日来到了，为庆祝三八国际妇女节，一展女性别样风貌，在弘扬中国传统美食文化的同时，让女性同胞在厨艺切磋中增进友谊，富裕镇特于2月28日举办《上得厅堂，下得厨房，我是最美厨娘》的厨艺大比拼。

本次厨艺大比拼共吸引到12位社区女性参与其中，她们有的是时尚的80后女青年，有的是“久经厨场”的魅力主妇，但不管是年青、还是年老，她们个个都拿出自己的看家本领，比的不亦乐乎。

论刀功，8号选手的刀功最为出色；论摆盘，11号选手的摆盘最为考究；论菜名寓意，4号选手的“竹报平安，步步高升”意义最为深远；论味道，9号选手的松鼠桂鱼称得上是绝佳美味，看得出，每个选手在比赛前已经做了充分的准备，都为争得“最美厨娘”的称号卯足了劲儿。

最终，经过选手们激烈的角逐和评委们根据菜品的色、香、味、养生价值、菜名及寓意等多方面的考量，4号选手韩秀佳、8号选手山轶峰、11号选手卢艳丽、12号选手关玉伟获得“最美厨娘”的殊荣。

本次活动还得到了县妇联、县民政局的高度重视，县妇联主席李金丽、县民政局领导孙岩亲临现场为12位厨娘加油助威，县龙江剧团团长徐剑锋更是称赞本次比赛有些选手的厨艺已经达到专业厨师的水准。看来“高手在民间”这句话果然名不虚传。